"Sushi es una buena metáfora para mi arquitectura.
La importancia en el sushi es elegir el mejor material para el lugar en la estación del año.
Si el viaje de los ingredientes es demasiado largo el sabor del sushi esta en peligro.
Este es el problema que no pueden resolver las tecnologías modernas y aquel programa que use materiales locales en el lugar es el secreto del buen gusto"
Kengo Kuma
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